Juste un petit post pour le plaisir...

Bonjour mes aminautes,

Entrez dans ma cuisine, aujourd'hui pas de recette mais un petit conte familial... En fait nous avons fêté 3 générations de filles le week end dernier :  Ma petite fille, ma fille et moi-même . Alors pour une fois, devant un petit café de l'aprés midi...

Je vais juste vous offrir quelques photos, et pour la recette du gâteau au chocolat et son croustillant praliné, il faudra revenir demain.

J'avais donc préparé des macarons (recette ici : http://http://revesdecuisine.over-blog.com/article-mes-macarons-tout-ronds-et-bien-bons-preparation-84895454.html),

Des génoises garnies de crème pâtissière vanillée, allégée à la chantilly, pour le gâteau à 3 étages, (recette ici : http://http://revesdecuisine.over-blog.com/article-merci-mille-mercis-84967477.html )

Des petites meringues,

Un gâteau au chocolat garni d'un croustillant praliné (recette à venir...) décoré de coques de macarons

Et une amie m'a fait la surprise de nous offrir une énorme brioche aux pralines, arrivée toute chaude ! (là j'attends la recette d'Anna...)

Le gâteau à 3 étages m'a donné un peu plus  de mal car j'avais choisi des génoises pour les premiers étages, je trouve la consistance plus moelleuse (mais elles sont plus difficile à couvrir de pâte à sucre) et un quatre quart pour le dernier étage pour l'esthétique... Bon tout le monde l'a trouvé bon aussi.

Le gâteau au chocolat (celui de Mercotte avec en plus un croustillant praliné) est plus facile à réaliser, et il se congèle trés bien, donc à préparer à l'avance, juste à sortir quelques heures avant, et à le décorer.

Et comme ma petite fille Olivia était ravie de toutes ces gourmandises ... Elle s'est mise au piano ...

Et oui on est en avance dans la famille !!!!!

A bientôt mes chers aminautes, 

Comments

[mireille]

C'est superbe !.. quel talent ! .; et quel amour pour le bon , le beau , et le partage .. avec les tiens .. et les autres !...je fais circuler ton blog aux copines ..
mireille, cops de Did et babs

[R'Evelyne]

Merci beaucoup Mireille, tu es gentille ! Je suis ravie que le blog te plaise et que tu le fasses connaître autour de toi !
A bientôt
Evelyne

[corinnette]

quel magnifique gâteau
pour de très jolies filles
bises à vous trois

[R'Evelyne]

Merci Corinnette !
Bises

[lucette]

Que du BONHEUR Olivia est très chou de beaux yeux 3 générations quelle joie!!!!!!!!!!!!!l bises de nous deux.

[R'Evelyne]

Merci Lucette ! Gros bisous de nous tous

[Béa Guillem]

Alors parmi toutes les belles couleurs de tes tableaux comestibles, c'est ton renard que je préfère ! Il a trop une bonne bouille ! T'as plus qu'à faire le Petit Prince maintenant !

[R'Evelyne]

Bon pour le petit princer il faudrait que tu me fournisse le modèle ! ;-)

[guy59600]

de superbes réalisations et joyeux anniversaire a toute ces personnes et la musique s'apprend jeune alors elle a bien raison et c'est vrai qu'elle est mignonne avec son chapeau
très bonne soirée bises

[R'Evelyne]

Mille merci mon cher guy, toujours fidèle au blog ! Bises