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Top articles

  • Tarte à la fraise crème pistache...à tomber par terre !

    29 mai 2016 ( #Pâtisserie )

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, il fait un temps à ne pas mettre un Oscar dehors ! Alors ce petit café tout doux va vous rechauffer le corps et le coeur ... Pour la première (et pas la dernière c'est sûr), j'ai réalisé un "gâteau de mes...

  • Rousquilles

    14 février 2015 ( #biscuits )

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, goûtez une rousquille prés du feu Aujourd'hui mon conte sera plein de tendresse pour la Saint Valentin, sucré, croquant et tendre à la fois, anisé, citronné et quelques biscuits se sont parés de rose pour...

  • Sablés corses à la châtaigne

    16 novembre 2015 ( #Petits desserts )

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, le café est prêt, accompagné de sablés à la farine de châtaigne... Je suis sûre qu'ils vous plairont Aujourd'hui j'ai fait quelques essais pour Noël (eh oui, déjà), et je pense que ces petits sablés dénichés...

  • Chaud-froid de tourteau

    08 mai 2016 ( #entrée )

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine le soleil filtre à travers les rideaux, le café est prêt et la recette aussi ! Les derniers lilas du jardin et les belles viornes blanches exalent leur parfum frais et léger . Voici une recette sympa, assez...

  • Linguines aux gambas, supions, artichauts et champignons

    12 février 2015 ( #pâtes )

    Bonjour du jeudi, Entrez dans ma cuisine, Oscar vous attendait , et votre café est prêt Aujourd'hui mon conte sera salé, épicé, mais pas trop, plein de saveurs et de couleurs. Linguines aux gambas, supions, artichauts, champignons et tomates séchées...

  • Etoile feuilletée et pizza étoilée

    06 février 2015 ( #entrée )

    Bonjour du vendredi, Entrez dans ma cuisine, le froid pince les joues et la neige couvre encore le sol du jardin. Installons-nous prés du feu de bois et prenons notre temps. Un café, quelques meringues et vous voilà prêt à écouter mon conte gourmand Et...

  • Choux à la crème de mon enfance

    03 novembre 2016 ( #Pâtisserie )

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, il fait bon, la cuisinière à bois et Oscar ronflent doucement, c'est l'automne... La terrasse est jonchée de feuilles de cerisier, l'écureuil du jardin fait sa provision de noisettes, le moment est venu de...

  • Brioche des rois ou Royaume

    14 janvier 2017

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, la neige s'est invitée dans le jardin, aussi la cuisinière à bois ronronne-t-elle bien fort pour nous réchauffer. Voulez-vous une pomme, du café, quelques biscuits, et pourquoi pas une belle tranche de brioche...

  • Cari langouste dans la pure tradition réunionnaise

    08 mai 2015 ( #Poissons et Crustacées )

    Bonjour mes chers aminautes, Entrez dans ma cuisine, cela fait bien longtemps qu'on n'a plus bavardé ensemble ! Alors petit café traditionnel et biscuits sont à votre disposition, piochez donc ! (Et lilas du jardin) Aujourd'hui mon conte sera bien exotique,...

  • Paella du placard...

    27 mai 2016 ( #Poissons et Crustacées )

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, café fumant et sablés vous attendent pour commencer la journée... Aujourd'hui mon conte sera...tiré du placard ! En effet, faire le jardin demande un peu d'investissement en temps, donc pour le dejeuner rien...

  • Gâteau au chocolat de grand-mère

    02 mars 2016 ( #Pâtisserie )

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, café est gâteau au chocolat vous attendaient, tout comme notre fidèle Oscar, vieillissant mais toujours présent, à l'affut de quelques miettes... Le temps est bien gris, et le moral un peu au diapason semble-t-il......

  • Grand sablé breton à la fleur de sel, façon tarte aux framboises

    05 août 2016 ( #desserts individuels )

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, le café est prêt et il reste même des petits sablés bretons façon tartelettes myrtilles ... En ce moment, les myrtilles couvrent les buissons en Ardèche et les framboises embaument les étals. Il est temps...

  • Le Papeton d'Avignon

    19 juillet 2015

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, elle est fraîche et un petit café vous attend ainsi que des biscuits italiens trop sympas ! La recette du jour est simple, goûteuse, provençale, testée (et réussie !) plusieurs fois. Bien de saison aussi,...

  • Bugnes à la lyonnaises

    22 février 2015

    Bonjour du dimanche, Entrez dans ma cuisine , aujourd'hui nous avons tout notre temps ! J'ai préparé un thé pour vous réchauffer et quelques bugnes toutes chaudes. Aujourd'hui mon conte sera sucré, poudré, moelleux et croustillant à la fois. Parmi les...

  • Côtelettes de chevreuil sauce poivre

    11 mars 2016 ( #gibier )

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, le café est mousseux et le cake encore tiède. Un petit moment entre parenthèse pour un conte gourmand réalisé par le Chef devant un Oscar attentif qui n'en a pas perdu une miette. Recette que l'on peut aussi...

  • Moelleux ananas et rhum, croustillant coco et citron vert

    05 septembre 2016 ( #Pâtisserie )

    Bonjour du lundi, Entrez dans ma cuisine, il est l'heure de goûter... Un p'tit café et une part de moelleux à l'ananas et croustillant coco citron vert vous attendaient. Il fait moins chaud et nous pouvons à nouveau allumer le four sans faire grimper...

  • Sablés au parmesan pour la Saint Valentin

    07 février 2016 ( #entrée apéro )

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, et partageons un thé parfumé et quelques oreillettes de Mamie Paulette (sur le blog). Comme la Saint Valentin approche je vous ai trouvé des petits sablés salés qui accompagneront avec brio un cocktail d'amoureux...

  • Cromesquis à ma façon

    30 janvier 2017

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, il fait humide et bien gris aujourd'hui... Notre amitié nous réchauffera et le petit café... aussi ! Aujourd'hui pour faire plaisir à mes aminautes préférant les recettes salées, je vais donc vous dévoiler...

  • Gâteau de pommes

    05 novembre 2015 ( #Pâtisserie )

    Bonjour mes chers aminautes, Me voici de retour, aprés un long silence. J'ai décidé de vous inviter à nouveau dans ma cuisine, et je vous remercie pour vos encouragements. Il y a des moments où l'on remet un peu les choses en question, mon blog en faisait...

  • Petites brochettes de porc à l'Asiatique

    20 février 2016 ( #Brochettes )

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine et réchauffez-vous car il fait frisquet ce matin. Un petit café vous réchauffera, il reste encore quelques oreillettes... (recette en cliquant sur le mot) Ma petite recette du jour sera salée, épicée, colorée,...

  • Petits fours aux amandes

    23 novembre 2016 ( #biscuits )

    Bonjour du mercredi, Entrez dans ma cuisine, un rayon de soleil filtre à travers les rideaux. Petits plaisirs de la vie à déguster sans modération... Le café et les petits fours aux amandes vous attendaient sagement. Je viens de commencer la série des...

  • Petites roses feuilletées salées

    24 février 2017

    Bonjour mes aminautes, Le soleil a baigné la cuisine aujourd'hui, et le jardin commence à prendre un petit air de printemps, la pelouse est parsemée de primevères... Et le café est aussi fleuri aujourd'hui... Alors ma recette sera en forme de fleur ......

  • Pâtes aux gambas façon paella

    31 janvier 2015 ( #Pâtes )

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, la neige n'est pas arrivée jusqu'au jardin, elle est restée sur les sommets et c'est trés bien ainsi pour moi ! Prenons le temps de boire un café et de nous détendre, c'est samedi alors partageons ce moment...

  • Moelleux mandarine et amandes

    14 février 2016 ( #desserts individuels )

    Bonjour mes aminautes, En ce jour de Saint Valentin, entrez dans ma cuisine et prenons notre café tranquillement, il fait un temps à ne pas mettre un Oscar dehors... Je vous ai préparé deux petits coeurs biscuités que nous allons partager. L'un est simplement...

  • Feuilleté de ris d'agneau et champignons

    21 novembre 2016 ( #entrée )

    Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, les petits fours vous attendaient ! Les premiers biscuits de Noël sortent du four... Mais aujourd'hui je vais partager avec vous une petite recette salée, un feuilleté qui a été bien apprécié. Et si vous...

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