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6 décembre 2011 2 06 /12 /décembre /2011 23:08

Trop-chou- 7268

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Trop-chou- 7242

Bonsoir, 

Pour une fois je publie un article à ...23h08!!

Étrange me direz-vous? Que non ! je me suis engagée à participer (avec grand plaisir bien sur) au concours du blog de la cuisine de Cathy pour le premier anniversaire de son blog ! la date limite est aujourd'hui ....à minuit...alors vite vite ...Voici mon envolée de cygnes qui se posent juste à temps sur mon blog!! Très "chou chou love love" comme on dit! 

aniversaire-bllog de cathyLa petite recette contée ? 

Réaliser une pâte à chou ( 12,5cl d'eau , 50g de beurre , 2 oeuf entier , sel , 1cas de sucre fin )

A la poche à douille faire des "S" qui figureront les têtes . Les dorer à l'oeuf et les faire cuire 11mn à four chaud (200°) les tourner et les faire cuire encore 2 mn. Les sortir du four et les réserver. Réaliser des choux allongés et les dorer à l'oeuf. Les cuire 20 mn à four à 200° puis les réserver .

Trop-chou- 7195Trop-chou- 7200

Ôter un châpeau sur les choux et le couper en deux pour figurer les ailes

Trop-chou- 7221Réaliser une crème chantilly avec 25 cl de crème fleurette et 1 cas de sucre glace. A la poche à douille remplir les choux puis piquer le cou et les ailes dans la crème.

Trop-chou- 7233Et voilà votre petit cygne prêt à s'envoler et à souhaiter un bon anniversaire et longue vie au blog de Cathy!

 

Trop-chou- 7275A demain matin pour votre petit café et une petite recette contée ...

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Published by R'Evelyne - dans recettes
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commentaires

les saveurs de latifa 09/12/2011 19:53

trop mignon ces pti choux!!

Miss Bretzel 08/12/2011 22:08

Je pense que tu as toutes tes chances!!! Ils sont juste magnifiques ces petits choux! Je n'oserai même pas les manger tellement qu'ils sont beaux!!!

Au coeur des petits Délices! 08/12/2011 09:13

Comme ils sont beaux ces petits cygnes, et quelle bonne idée!!!! bravo *Séverine*

Jeanne 07/12/2011 23:48

Adorablement gourmands tes cygnes, bravo !

R'Evelyne 08/12/2011 00:17



Merci ma chère Jeanne je vois que tu es une nocturne comme moi!!


Bisous



Patchouka 07/12/2011 22:59

ils sont superbes !!!
bonne chance pour le concours !!!
bizzzzz

R'Evelyne 07/12/2011 23:09



Merci beaucoup !!! Bisous



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