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9 octobre 2013 3 09 /10 /octobre /2013 06:00

Silence-on-tourne-. 4748

 

Bonjour du jour,

Entrez dans ma cuisine...mais chut on tourne ! Notre gratin dauphinois bien traditionnel a tapé dans l'oeil de Julie, journaliste à 100% Mag sur M6.


Silence-on-tourne-.-4723-copie-1.JPG

 

Et aujourd'hui tournage à la maison. Le Chef a fait le gratin et moi j'ai surtout... commenté, bavarde que je suis ! Mes deux goûteuses , Mémé Jeanine et Chantal ont dit "bien bon, on reconnait bien NOTRE gratin dauphinois traditionnel : crèmeux, fondant, sans gruyère, ni oeuf... le VRAI!" Bon il faut dire que nous sommes un peu chauvins nous, les dauphinois, et qu'il y a bien des recettes de vrais gratins dauphinois... Certains mettront de l'ail d'autre de la muscade, nous les deux, et chacun affirmera dur comme fer que c'est le seul, le vrai, l'unique !! Le Chef en a même cuisiné un " presque dauphinois", au parmesan, lorsqu'il avait son restaurant c'est dire!

Nous voici donc pendant le tournage...


 

Silence-on-tourne-. 4754

 

Par contre je ne vous donnerai pas la recette aujourd'hui, je vous laisse la découvrir dans 100% Mag, puis je la décrirai sur le blog. Dès que j'aurai connaissance de la date exacte du passage de l'émission sur M6 je vous la diffuserai bien sur, je compte sur votre indulgence !

 

Mais en attendant, demain je publirai la recette de la gardiane, plat qui se marie à merveille avec le gratin dauphinois, entre autres.

 

A trés bientôt dans ma cuisine pour reprendre nos bonnes habitudes et notre petit café.

R'Evelyne

 

Silence-on-tourne-.-4751.JPG


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Published by R'Evelyne - dans reportages
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commentaires

Julia T 11/10/2013 00:58

Super! C'est vraiment bien pour toi qui travaille si fort! Est-ce que Oscar va apparaître à la télé? Bisous!

Jeanne 10/10/2013 17:29

Toutes mes remerciements pour ce moment bien sympathique partagé avec nous ! On attend la vraie recette et on se régale d'avance hi, hi, hi !!!
Tu as raison d'être fière ! Bises

evelyne 09/10/2013 23:20

bravo je vais regardez la tele préviens nous avant la diffusion et oscar il se cache bisou

cricri 09/10/2013 23:09

Bonsoir,
Mes félicitations et j'aime beaucoup la dernière photo!
Et le gratin...humm!
Bon jeudi

Nathalie 09/10/2013 22:41

C'est super cette petite aventure!! Tiens nous au courant sur la date!! Bonne soirée

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