Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 mai 2012 7 27 /05 /mai /2012 06:00

 

Bonjour du dimanche,

Entrez dans ma cuisine , installez vous ... Ah vous préférez sur la terrasse? Comme vous avez raison! 

cafe-2714.JPG
Il fait -enfin- un temps magnifique. Un temps à faire des petits gâteaux tout légers pour accompagner les fraises bien mures et juteuses, le sorbet ou encore une belle mousse au chocolat!

Mon conte gourmand sera  bien sucré aujourd'hui... Mais si on consomme avec modération...

Ce sont des petits biscuits sans gluten du blog " c'est maman qui l'a fait", un blog vraiment plein de recettes qui vous mettent l'eau à la bouche, plein d'astuces et de gâteaux exceptionnels!

petits gateaux ss gluten

Mignon tout plein ce petit animal à croquer non?

Petits biscuits sans gluten 

Ingrédients:

200g+75g de sucre semoule, 125g de blanc d'oeufs, 75g de poudre d'amande blanche, quelques amandes effilées et dorées à la poêle.

 

petits gateaux ss gluten 3

Monter les blancs en neige en ajoutant peu à peu 75g de sucre semoule.

Mélanger la poudre d'amande et 200g de sucre semoule et l'ajouter aux blancs en neige délicatement.

Verser la préparation dans une poche à douille munie d'une douille ronde  et plaquer des petits tas de la grosseur d'une pièce de 2 euros sur une feuille de papier sulfurisée posée sur une plaque de cuisson . On dirait de petits macarons. Saupoudrer d'amandes effilées rôties.

petits gateaux ss gluten 5JPGEnfourner environ 15min à 170°. Les petits biscuits doivent être blonds

Et voilà, croustillants à l'extérieur et tout moelleux à l'intérieur!

petits gateaux ss gluten 6JPG

Une petite souris pour s'amuser un peu... au milieu des pâquerettes:

petits gateaux ss gluten 2

 

Mon conte gourmand s'achève ... Vous a-t-il plu?

 

Aujourd'hui je vais suivre le conseil de Voltaire 

"J'ai décidé d'être heureux, c'est bon pour la santé."

Je pense que vous suivrez tous cette recommandation!

 

Avant de partir comme il est déjà tard, plongez donc la main dans ce panier posé là , juste à côté de vous, et emportez quelques gougères toutes chaudes.( recette ICI). Pas d'inquiétude Oscar a eu sa part !

petits-gateaux-sans-gluten 3169Bonne journée mes chers aminautes .

Enfin et si vous vous inscriviez à ma news ( si ce n'est pas encore fait!) ? Ainsi à chaque recette nouvelle, un petit avertissement ! C'est en haut à droite!!!

Partager cet article

Repost 0
Published by R'Evelyne - dans recettes
commenter cet article

commentaires

choupette88 31/05/2012 13:22

tes petits gateaux sont très mimis !
Bon aprés-midi
bisous

R'Evelyne 01/06/2012 16:08



Merci merci Choupette!


Bisous



Mélanie 31/05/2012 08:44

Trop top ces petits gâteaux!

R'Evelyne 01/06/2012 16:08



oui bien bons!!



L'Angevine 31/05/2012 08:26

c'est marrant ces biscuits et bon pour la santé de tous

R'Evelyne 01/06/2012 16:09



Oui c'est vrai ... pas de gluten!



lacuisinedefrancis 30/05/2012 09:52

des gourmandises à manger sans modération bravo et merci

R'Evelyne 01/06/2012 16:09



Merci à toi mon cher Francis!



sophie_cdugateau 30/05/2012 08:53

je t'en piquerais bien un

R'Evelyne 01/06/2012 16:10



Mais je t'en prie fais donc!!


Bises



Un Petit Mot Sur Moi

  • : il etait une fois...une cuisine contée et racontée
  • il etait une fois...une cuisine contée et racontée
  • : photos gourmandes,recettes simples ou plus élaborées selon les jours...
  • Contact

je vous conterai....

picasabackground-2

Je vous conterai une histoire...

Celle où l'on pleure celle où l'on rit...

Nul besoin d'ouvrir un grimoire

Puisque c'est l'histoire de ma vie .....


Recherche D'un Article

Mais qu'est-ce qui mijote dans ma cocotte ?

 

Endives-et-crevettes 6062

Endives-et-crevettes 6063

    

Endives-et-crevettes 5998

       En cliquant sur les photos quelques recettes anciennes...

 


HELLOCOTTON

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez EVEFROMVARCES sur Hellocoton

retrouvez moi

 

      Retrouvez moi sur:

logo bdc beta

 

recettes-de-cuisine-logo

Logo 750g 260

 

logo-small

 

Mes partenaires

RdB-logo-final-preview.jpg



logos4.jpg

 


image001.jpg


MIEL_DES_CHEFS_logo--1-.jpg

 


epicerie fine edelices


Index gourmand

le sucré c'est par ici Cake de Monsieur Revollet...

concours 5077

le salé c'est par là Pâte feuilletée maison... Pas mal du tout!!

boudin-et-PDT 4782

Texte Libre