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23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 06:00

Flutes-au-pesto-maison 9634

Bonjour du lundi,

Entrez dans ma cuisine, pour commencer la semaine  je vous ai préparé un petit café gourmand: tarte au citron et macaron , maison bien sur!

cafe 9676

J'espère que vous avez passé un bon week end , peut être dans votre cuisine? Pour moi ce fût le cas , du moins samedi . 

Comme il restait de la pâte feuilletée maison faite mercredi chez Jacq, je l'ai utilisée pour préparer des petites flûtes au pesto (fait à l'automne dernier), lesquelles ont bien accompagné mes verrines marines ( avocat, saumon fumé, oeufs de truite, crème chantilly ) .

Flutes-au-pesto-maison 9611

Flûtes feuilletées au pesto

Ingrédients:

 Une pâte feuilletée (maison ou toute prête), un petit pot de pesto (maison ou acheté..!) , poivre du moulin.

Flutes-au-pesto-maison 9617
Étaler la pâte et badigeonner le pesto sur toute la surface . Poivrer. Découper des bandes de 2cm sur 8/10 cm de long.

Les torsader entre les doigts et les disposer sur une feuille de papier sulfurisé . 

Flutes-au-pesto-maison 9619

Poser le tout  sur une plaque à pâtisserie et enfourner à 200° pendant 10/12mn en surveillant bien la cuisson. 

A la sortie du four , laisser refroidir puis présenter dans des flûtes à champagne avec les verrines .

Flutes-au-pesto-maison 9629

Facile aujourd'hui ma petite recette non ? mais bien bonne et qui "en jette" comme disent les jeunes!!!

Mon conte gourmand se termine, le lundi vous êtes pressé en général...

Ma petite maxime du jour:

"Le vrai jardinier cultive la pensée sauvage" Prévert...  

Et n'oubliez pas le petit clic du début de semaine... 

pastille-concours-blog-cuisine

 

 

 Merci à tous mes aminautes à demain pour la recette des biscuits à la cuillère bien bons et tout légers... Encore un biscuit de notre enfance...

 



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Published by R'Evelyne - dans recettes
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commentaires

OMVM - recettespreferees 29/01/2012 09:55

Je goute avec grand plaisir

R'Evelyne 29/01/2012 16:16



Oui je t'en prie!



Miss Bretzel 25/01/2012 22:56

J'imagine qu'avec de la pâte feuilletée c'est un vrai régal! Très bon accompagnement à tes petites verrines!

Cupcakes en folie et autres douceurs 24/01/2012 20:28

alors là, j'adhère totalement: j'adore!!! Miam miam

virginie 24/01/2012 17:05

à retenir bonne soirée

virginie 24/01/2012 17:01

très sympa

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