Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 06:00

Bonjour du mercredi,

Entrez vite dans ma cuisine, et oui il ne fait pas beau , encore et encore la pluie! Alors je vous ai préparé votre café bien chaud et quelques biscuits. 

cafe 3016Belle ma poule non ? 

Aujourd'hui mon conte gourmand sera sucré... Des cookies US "de la mort qui tue" comme il est dit dans la recette!! moi je dis comme les jeunes (') : une tuerie! Faits par Jacq, bien bons et bien vite mangés! 

cookies-US-trop-bon-qui-tuent-- 0728

 

Cookies US au chocolat et aux noix  ( de Grenoble bien sur plus exactement du verger de Jacq!)

Ingrédients: 

115g de beurre mou, 220g de farine, 1 oeuf, 200g de sucre roux, 1/2cac de bicarbonate de soude, 1/2cac de levure, 1cac d'extrait de vanille, 1cac1/2 d'expresso en poudre ou 1/2 tasse expresso bien serré, 200g de pépites de chocolat (ou moitié chocolat au lait/caramel et moitié chocolat à 70%) , 50g de noix torréfiées 10min à 150°, une pincée de sel.

cookies-US-trop-bon-qui-tuent-- 0717

Mixer le beurre et le sucre au robot. Bien mélanger à petite vitesse puis ajouter l'oeuf entier et l'extrait de vanille.

cookies-US-trop-bon-qui-tuent---0723.JPGAjouter peu à peu la farine mélangée avec le bicarbonate et la levure , le sel, les pépites de chocolat et les noix concassées ... Goûtez: c'est "trop bon"!cookies-US-trop-bon-qui-tuent-- 0725

Faire des petites boules de la grosseur d'un oeuf et les espacer (car ils vont s'étaler ) sur une feuille de papier sulfurisé .

cookies-US-trop-bon-qui-tuent-- 0726-001

Enfourner à 150° pendant environ 20min . Les cookies sont encore mous en sortant du four mais ils vont durcir en refroidissant.

cookies-US-trop-bon-qui-tuent-- 0729

Et ils sont vraiment délicieux! Ils régalent petits et grands!

Mon conte chocolaté se termine. J'espère qu'il vous a mis l'eau à la bouche comme à ce coquin  d'Oscar, le mendiant de le famille!

cabillaud-provencal 7756

Comme ma nouvelle cuisinière vous a bien plu, demain je vous livrerai une petite recette concoctée sur le feu ...

 

 

En attendant n'oublions pas la maxime poétique du jour:

"Il faudrait essayer d'être heureux,

ne serait-ce que pour l'exemple!!!"

Jacques Prévert

 


Alors j'ai essayé... et  voici un exemple de petit bonheur que j'ai trouvé sur ma route...

cafe 2604 Je vous souhaite de trouver vous aussi plein de petits bonheurs... Ils ne sont pas bien loin, il suffit juste d'ouvrir les yeux !

 Belle journée et à demain .

Partager cet article

Repost 0
Published by R'Evelyne - dans recettes
commenter cet article

commentaires

Titine 01/06/2012 10:09

oh làlà ! je la mets de côté pour plus tard celle là, ça me donne faim ! je reviens du potager et je n'ai pas encore pris mon p'tit dèj ! bisous

R'Evelyne 01/06/2012 16:08



Tu as raison ! et quelle chance d'avoir un potager!


Bisous



Au coeur des petits Délices! 30/05/2012 21:04

Ah ça oui alors, tu me l'enlève de la bouche Evelyne !!!!!

R'Evelyne 01/06/2012 16:09



Et oui 


Bisous



anneauxfourneaux 27/05/2012 18:51

ils ont l'air tip top ces cookies ! j'adore !

sophie_cdugateau 27/05/2012 09:32

ils ont vraiment l'air excellent

Brigitte 27/05/2012 00:10

Magnifiques et délicieux cookies. je ferais bien comme Oscar: assise attendant que tu m'en donne un;)
Bises et bravo.

R'Evelyne 27/05/2012 00:13



Tu es trop!!!


Bisous bon dimanche!!



Un Petit Mot Sur Moi

  • : il etait une fois...une cuisine contée et racontée
  • il etait une fois...une cuisine contée et racontée
  • : photos gourmandes,recettes simples ou plus élaborées selon les jours...
  • Contact

je vous conterai....

picasabackground-2

Je vous conterai une histoire...

Celle où l'on pleure celle où l'on rit...

Nul besoin d'ouvrir un grimoire

Puisque c'est l'histoire de ma vie .....


Recherche D'un Article

Mais qu'est-ce qui mijote dans ma cocotte ?

 

Endives-et-crevettes 6062

Endives-et-crevettes 6063

    

Endives-et-crevettes 5998

       En cliquant sur les photos quelques recettes anciennes...

 


HELLOCOTTON

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez EVEFROMVARCES sur Hellocoton

retrouvez moi

 

      Retrouvez moi sur:

logo bdc beta

 

recettes-de-cuisine-logo

Logo 750g 260

 

logo-small

 

Mes partenaires

RdB-logo-final-preview.jpg



logos4.jpg

 


image001.jpg


MIEL_DES_CHEFS_logo--1-.jpg

 


epicerie fine edelices


Index gourmand

le sucré c'est par ici Cake de Monsieur Revollet...

concours 5077

le salé c'est par là Pâte feuilletée maison... Pas mal du tout!!

boudin-et-PDT 4782

Texte Libre