Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 janvier 2012 5 13 /01 /janvier /2012 06:00

clafoutis-de-pommes 9165

Bonjour du vendredi,

Entrez dans ma cuisine et installez vous prés de la cheminée car aujourd'hui il ne fait pas chaud du tout! J'ai fait un clafoutis avec les "restes du placard" et de la corbeille de fruits! Il est encore tiède et je vous en ai servi une tranche avec votre café...

clafoutis-de-pommes 9180

Le Chef a dit "Bien bon"...et Oscar a beaucoup aimé... Mais quels gourmands dans cette maison!!

oscar 8601

Je vais vite vous conter cette recette gourmande car ensuite je dois partir pour mon atelier d'écriture... cela m'aide bien pour publier ces petits articles! Et puis il y a une ambiance vraiment très sympa au sein du groupe...

Clafoutis aux pommes à ma façon

Ingrédients:

500/600 g de pommes (ou de fruits ) , 4 cas de farine , 4 cas de sucre fin, 2 oeufs, 50g de beurre fondu, 1/2 sachet de levure alsacienne, 1 cas de sucre vanillé et 2 cas de crème fraîche.

clafoutis-de-pommes 9133

Beurrer un moule rectangulaire. Éplucher les pommes et enlever les pépins. Couper les fruits en petits morceaux. Les disposer dans le plat.

Dans un saladier bien mélanger les sucres, la farine, la levure , le beurre fondu, la crème, et les oeufs.

Verser la préparation sur les pommes.

clafoutis-de-pommes 9138clafoutis-de-pommes 9143Enfourner à180° pendant 30mn. Puis sortir le clafoutis, saupoudrer sur le gâteau un peu de cassonade vanillée et remettre au four3/4 mn.

clafoutis-de-pommes 9157Laisser tiédir et servir . Ce gâteau est moelleux à souhait et peut être préparer avec des framboises , des myrtilles des poires, que sais-je encore ? Selon la saison et votre inspiration cette petite recette se transforme au gré de vos envies.

clafoutis-de-pommes 9177

Mon conte gourmand s'achève pour aujourd'hui ...

Pour une fois pas de petite maxime mais quelques  réflexions sur notre vêtement de cuisine préféré: Le tablier ! Merci Mémé Jeanine pour toutes ces informations ... 

Je sais que certaines d'entre vous en ont toute une collection... Mes amies m'en ont offerts et je peux dire que j'ai le choix! Alors que peut- on dire sur le tablier de grand mère par exemple?

" Il était merveilleux pour essuyer les larmes des enfants, et à certaines occasions, pour nettoyer les frimousses salies ...

Grand mère l'utilisait aussi pour sortir la tarte aux pommes du four et la poser sur le rebord de la fenêtre pour la faire refroidir... et tant d'autres choses ... " Ce sera pour demain!!

Un petit clic avant de nous séparer?

pastille-concours-blog-cuisine

Bonne journée à demain!

Partager cet article

Repost 0
Published by R'Evelyne - dans recettes
commenter cet article

commentaires

miamslespassions 02/02/2012 22:17

belle réussite ce clafouti aux pommes merci

Pauline 17/01/2012 15:07

Miam :D

R'Evelyne 18/01/2012 00:15



Oui!!!



Crevette 16/01/2012 23:07

Je n'ai jamais essayé le clafouti aux pommes, en général je le fais plutôt aux cerises. En tout cas ça à l'air top. Bizz

Rolly 15/01/2012 22:38

Ta version me plait beaucoup !

soficook 15/01/2012 15:17

il est bien beau ton clafoutis , j'adore avec les pommes , bon dimanche

R'Evelyne 15/01/2012 22:11



Merci bisous



Un Petit Mot Sur Moi

  • : il etait une fois...une cuisine contée et racontée
  • il etait une fois...une cuisine contée et racontée
  • : photos gourmandes,recettes simples ou plus élaborées selon les jours...
  • Contact

je vous conterai....

picasabackground-2

Je vous conterai une histoire...

Celle où l'on pleure celle où l'on rit...

Nul besoin d'ouvrir un grimoire

Puisque c'est l'histoire de ma vie .....


Recherche D'un Article

Mais qu'est-ce qui mijote dans ma cocotte ?

 

Endives-et-crevettes 6062

Endives-et-crevettes 6063

    

Endives-et-crevettes 5998

       En cliquant sur les photos quelques recettes anciennes...

 


HELLOCOTTON

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez EVEFROMVARCES sur Hellocoton

retrouvez moi

 

      Retrouvez moi sur:

logo bdc beta

 

recettes-de-cuisine-logo

Logo 750g 260

 

logo-small

 

Mes partenaires

RdB-logo-final-preview.jpg



logos4.jpg

 


image001.jpg


MIEL_DES_CHEFS_logo--1-.jpg

 


epicerie fine edelices


Index gourmand

le sucré c'est par ici Cake de Monsieur Revollet...

concours 5077

le salé c'est par là Pâte feuilletée maison... Pas mal du tout!!

boudin-et-PDT 4782

Texte Libre