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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 07:46

 

 

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Bonjour du dimanche,

Entrez dans ma cuisine, il y fait chaud et le café est fumant...


 

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Je vous ai réservé une petite part de tarte au citron,  je crois bien que c'est votre pêché mignon ... et un macaron,  c'est dimanche, alors un peu de gourmandise au réveil ne peut pas faire de mal !

 

Aujourd'hui mon conte gourmand va égailler votre cuisine car vous allez tout voir en ...vert ! Jacq a tenté, avec beaucoup de succès il faut le dire, les blinis "Shrek"... Blinis aux petits pois, tout verts comme ce cher Shrek  ...Solution pour faire manger des légumes à ceux qui ne les aiment pas trop!

 


 

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Blinis Shrek 

 

Recette extraite du joli blog "un déjeuner de soleil".

Ce sont de faux blinis, bien délicieux !

Ingrédients: 150g de petits pois frais, (ou surgelés de Monsieur Picard...) 100ml de crème fraîche, 20g de farine, 1 jaune d'oeuf, 10 feuilles de menthe fraîche, huile d'olive, sel poivre.

 

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Pocher les petits pois pendant 10 minutes à l'eau bouillante salée à petit feu, les égoutter et les laisser refroidir.

Dans un blender, mixer ensemble les petits pois, la crème,la farine, le jaune d'oeuf et les feuilles de menthe.

 

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Huiler une poêle non adhésive et faire de petits tas comme des blinis, (c'est bien aussi avec un appareil à crêpes ), faire dorer 2 à 3 minutes de chaque côté, attention à la température car les blinis colorent très vite !! Les poser sur du papier absorbant.

 


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Déguster tiède ou froid, avec du fromage blanc ou du yaourt mixé avec des feuilles de menthe fraîche . Vous allez adorer c'est sur!


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Encore une petite recette gourmande à essayer, je suis sure que vous allez l'adopter sans réserve!

Le seul qui n'ait pas apprécié les blinis c'est notre ami Oscar... car il a entendu le mot Shrek, et il a peur que notre ami tout vert lui vole la vedette... aprés Mémé Jeanine...


 

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Un peu court mon conte du dimanche? Alors peut être apprécieriez vous quelques photos supplémentaires du marché provençal arlésien?

 

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Et même un Oscar en plaque émaillée...

 

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Bon dimanche mes chers aminautes chez nous il sera ensoleillé, quelle chance!


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Merci Margaux pour ce joli torchon "macarons" !

 


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Published by R'Evelyne - dans recettes
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commentaires

taka 21/10/2012 13:18

je suis en train de regarder oscar ,il ressemble vraiment au mien .ET figure-toi,j'ai acheté le bol avec cette image dessus ,la même

chemin de tables 17/10/2012 16:43

alors j'attends tes photos...........bisous

R'Evelyne 18/10/2012 23:37



Mais je n'avais pas compris que tu voulais vraiment que je te les envoie... Je le ferai demain promis!


bisous



Yolande 16/10/2012 22:11

trop top ! j'adore !

R'Evelyne 16/10/2012 23:55



Merci merci!


bises



chemindetables 16/10/2012 21:54

wouaaa c'est super le dimanche chez toi....
déjà la part de tarte aux citrons j'adore
le macarons aussi alors tout ça avec un café ...super
tes blinis sont géniaux
et tu sais j’adore le vert et c'est même la ronde en vert ce mois d'octobre sur mon blog
tu pourrais participer avec tes deux photos des blinis verts avec la verdure derrière, elles sont super.....
et bien sur bien d'autres verts.........
bisous
patricia ta voisine du Vercors.........

R'Evelyne 16/10/2012 23:55



Oui j'ai bien vu ta ronde en vert sur ton très joli blog ! 


Et je vais te faire une confidence: j'adore le vert!


bises voisine!



Babeth 16/10/2012 18:28

Excellent ce blinis martien et je veux bien une part de tarte au citron

R'Evelyne 16/10/2012 23:53



Sers toi je t'en prie!


bises



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