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23 janvier 2017 1 23 /01 /janvier /2017 19:19
Gâteau au chocolat trop facile !

Bonjour mes aminautes,

Entrez dans ma cuisine, il fait bien froid dehors et mon petit café va vous réchauffer. Avec une petite meringue toute croquante. Et comme le chocolat est bon pour la santé... ma recette de  gâteau au chocolat va vous donner du courage pour la journée ! Il est très facile à réaliser, vraiment moelleux et bien parfumé. Je l'ai fait pour Noël et comme je l'avais mis dans un moule à cake, on aurait dit une bûche de Noël ... Alors si le coeur vous en dit, en route pour la recette... 

Gâteau au chocolat trop facile !

 

 

Gâteau au chocolat trop facile !

 

Ingrédients : 80 g de farine, 40 g de poudre d'amandes, 125 g de sucre semoule, 1 sachet de levure alsacienne, 200 g de chocolat noir, 4 oeufs, 125 g de beurre.

 

Mélanger la farine, la levure puis la poudre d'amandes, ajouter les oeufs entiers battus et mélanger le tout délicatement. Faire fondre le beurre et le chocolat en petits morceaux. Ajouter le mélange beurre fondu + chocolat dans la pâte et mélanger bien pour obtenir une pâte bien homogène. Beurrer un moule à cake. Placer un papier sulfurisé au fond du moule et verser la pâte dans le moule. Enfourner à 180° pendant 40 à 45 minutes. Planter un couteau au coeur du gâteau pour vérifier la cuisson. L'idéal est que le couteau ressorte légèrement humide mais sans pâte crue bien sûr.

 

Laisser tiédir, puis démouler le gâteau sur une grille. Le décorer au choix : glaçage chocolat ou sucre glace, quelques fruits confits, quelques petits sujets feront la joie des petits et des grands.

 

Petite recette simple et rapide donc pour aujourd'hui.

 

 

Et suivons le conseil de La Rochefoucauld : 

"Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous : Sans un grain de folie, il n'est point d'homme raisonnable ".

 

Ni de chien d'ailleurs... n'est ce pas Oscar ?

 

 

Gâteau au chocolat trop facile !

 

A bientôt mes aminautes !

Gâteau au chocolat trop facile !

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Published by R'Evelyne
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commentaires

Michèle 24/01/2017 09:32

à croquer!!!

R'Evelyne 30/01/2017 17:57

oui tout à fait !!

lesdelicesdethithoad 24/01/2017 08:27

très beau gâteau! bonne journée

corinnette 24/01/2017 07:23

un gateau trop bon

R'Evelyne 30/01/2017 17:57

Oui tu as raison !
Bises

guy59600 24/01/2017 00:06

tres joli gateau c'est vrai Oscar tu es mieux dans la neige car le chocolat ce n'ai pas bon pour les chiens alors n'attend pas que ta maîtresse t'en donne
Une bonne nuit bisous

R'Evelyne 30/01/2017 17:56

Coucou mon cher Guy, et oui Oscar adore la neige !
Bisous

Marité 23/01/2017 21:19

Effectivement elle est accessible cette recette pour les amoureux de chocolat !
Beaucoup de neige chez toi !!! Oscar apprécie-t-il ?
GROS BISOUS

R'Evelyne 30/01/2017 17:56

Oui Oscar aime beaucoup la neige et pourtant il frise les 15 ans !
Gros bisous Marité

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